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晒一晒女教职工们的非凡厨艺“春之味——女神家庭厨艺展示”活动优秀作品展


2020/5/16 9:00:32

根据《关于疫情防控形势下做好2020年“三八”国际劳动妇女节系列庆祝活动的通知》(苏教工〔202013号)要求,苏州市教育工会组织广大女教职工开展了“春日寻芳·云上秀”系列活动之“春之味——女神家庭厨艺展示”活动,通过展现女职工在面对突如其来的疫情,与全国人民万众一心共同战“疫”,始终保持爱工作、爱生活、爱自己的积极心态,带领女职工赶走病毒带来的阴霾,迎接幸福美好的明天。

  活动开展以来,得到了各市、区教育工会,各直属工会的大力支持和广大女教职工的热情参与,共收到厨艺作品227件。经组织烹饪协会专家、资深饮食文化学者、美食摄影名家等组成评审组,评选出获奖厨艺作品152件。

  在获奖作品中,我们选取了20幅优秀作品,邀请专家评委悉心点评,与大家共赏。

  特邀评委:

  金洪男

  男,中国烹饪大师,苏州市烹饪协会会长,是苏帮菜非物质文化遗产传承人,也是资深书画家及美食摄影专家。

  胡建国

  男,苏州旅游与财经高职校烹饪专业副教授,苏州资深饮食文化学者,苏州饮食文化研究会顾问,长期从事苏州地区饮食文化研究,论文及科研成果丰硕。

  杨华

  女,硕士,编辑,就职于苏州大学出版社,从事编辑出版工作, 责编、策划多种图书获得社会与经济效益,曾获中国图书奖。

  戚振林

  男,原苏州日报摄影记者,图片编辑。原中国新闻摄影学会理事,原中国地市报新闻摄影学会副秘书长。

  曹健

  男,苏州旅游与财经高职校烹饪专业高级讲师,苏州名厨联盟副秘书长,苏州劳模协会理事,长期从事菜肴设计与宴席开发,获得各级专业荣誉。

       余敏 苏州市田家炳实验高级中学 《巧花》

  以福禄寿为题材,选用模具制作点心,简洁大方。福、寿、连年有余,生动的造型,美好的面点寓意。花式的点心,精细的纹饰,点缀了人们春天里美好生活的心情。福寿双全,年年有余,充满了美好的寄托之情。

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